CULTURA, JUVENTUD, EMPLEO Y DESARROLLO: julio 2013

GERENTE DE RESTAURANTE

Empresa: Restaurante en Cáceres

Localidad: Cáceres

Fuente: Instituto Municipal de Juventud del Ayuntamiento de Cáceres

Descripción:

FUNCIONES:

La función principal será la gestión integral del restaurante y cafetería, lo que implica responsabilizarse de las cuentas de explotación, haciendo especial hincapié en el área de personal, compras y ventas, gestión de sanidad, producto, servicio y atención al cliente, velando porque el local se encuentre en óptimas condiciones.

· Máximo responsable del local, garantizando el servicio y la consecución de objetivos.

· Gestionar el equipo de personas a su cargo, siendo la motivación de los mismos un aspecto fundamental.

· Cumplir objetivos de ventas, costes y presupuestos.

· Potenciar la venta y dar un plus en la imagen y atención hacia el cliente.

· Fomentar la venta activa por parte de todo el equipo.

· Potenciar la fidelización de clientes por parte del equipo.

· Atender y captar necesidades del cliente para poder adaptar ofertas destinadas a satisfacerle.

· Elaboración de ofertas gastronómicas y de servicio.

· Organización del servicio, elaboración de horarios, distribución de tareas y rangos para cada trabajador, supervisando todas las áreas del establecimiento incluido cocina.

· Cumplir y hacer cumplir las normas en cuanto a higiene alimentaria, almacenamiento, manipulación, prevención de riesgos laborales…

· Solicitar refuerzos, cambios, altas, bajas… de trabajadores al director.

· Valorar y detectar puntos de mejora de todo el equipo y colaborar activamente en la creación y ejecución de planes de mejora y formación.

· Fomentar la comunicación horizontal y vertical dentro de la empresa.

· Responsabilizarse de todos los servicios ordinarios o extraordinarios que se realicen en el establecimiento.

· Dar parte semanal de incidencias al director

REQUISITOS

Experiencia mínima demostrable en un puesto similar: 3 años

Estudios: Diplomado, Licenciado universitario o Ciclo Formativo Superior en Hostelería y Turismo.

Conocimiento de ofimática.

Trabajo en equipo. Capacidad de planificación y organización.

Tolerancia al trabajo bajo presión.

Compromiso y responsabilidad.

Se valorarán positivamente conocimientos de cocina.

Disponibilidad para trabajar fines de semana.

Dinamismo y alto nivel de organización y liderazgo

- Jornada completa

- Incorporación: inmediata

- Salario: 18.000 € - 24.000 € bruto/año según valía del candidato

Forma de contacto: gerenterestaurantecaceres@gmail.com

Abstenerse perfiles que no se ajusten a los requisitos de la oferta.

EN CANTABRIA 150 MONITORES DE APOYO ESCOLAR
http://ofertas.adecco.es/candidato/ofertas/Ofertas.aspx?Id_Oferta=141838&qs=0x01000000F885112B141A1853CB5B68AB7D347AE7BB01444B93DC1109DA5FF2BD512312FAAE2C9461133DBFBF156547F21704562430FE548E1E68F3C6E9BB2E6AFB741B5E0CA5A4FC3950819990A1A5F7B46EB239

RESPONSABLE TIENDA EN PLASENCIA
no especifica sector, experiencia, vehículo, recepción mercancía, atención clientela etc.
ofertas.plasencia@extremaduratrabaja.net

VENDEDOR DE REPUESTOS DE MAQUINARIA AGRÍCOLA EN ZAFRA
Centro empleo Don Benito 924021279- 924021275

TECNICO SUPERIOR EN IMAGEN PARA DIAGNÓSTICO EN ZAFRA
contrato de 4 horas, se valora minusvalía, lainzamultiservicios@telefonica.net

La misma empresa solicita dos médicos para jornada completa y con discapacidad
lainzamultiservicios@telefonica.net

ALGUNOS TRABAJOS DE ÁMBITO NACIONAL EN ONG
http://www.hacesfalta.org/oportunidades/remuneradas/buscador/listado/Default.aspx
en Cruz Roja
http://cruzroja.asp.infojobs.net/home/index.xhtml?ghs=1&dgv=1084825939098399.4

CULTURA, JUVENTUD, EMPLEO Y DESARROLLO

Páginas

miércoles, 31 de julio de 2013

BECAS PASARELA PARA FP GRADO SUPERIOR

CERTAMEN INJUVE PARA JÓVENES EMPRENDEDORES

BOLETÍN BIOEMPLEO

OFERTAS EMPLEO 31 DE JULIO

FESTIVAL FOLKLÓRICO DE LOS PUEBLOS DEL MUNDO DE EXTREMADURA